Выращивание подсолнухов

Выращивание подсолнухов

Подсолнух (подсолнечник)– это не только один из самых известных и любимых цветов, он неоднократно использовался в качестве символа на протяжении всей истории. Этот цветок послужил для Винсента Ван Гога в качестве мотива для одной из его самых известных работ, в движении хиппи он был символом мира, а позднее взят некоторыми экологическими движениями на свой логотип.

Без преувеличения можно сказать, что благодаря своей высоте и размеру цветка это величественное растение, которое не только служит украшением садовых участков, но и приносит существенную пользу. Бесчисленные крошечные цветки вместе образуют огромное соцветие подсолнуха в форме диска. Форма и цвет головки цветка напоминает солнце.

Однако подсолнечник получил свое название еще и благодаря другому свойству, также связанному с солнцем. Оно особенно заметно, когда рядом растут несколько экземпляров растения – тогда видно, что все корзинки цветов подсолнуха всегда смотрят в направлении солнца. В ботанике такое качество растений называют гелиотропизмом.

Несмотря на южноамериканское происхождение подсолнуха его можно прекрасно культивировать в местных широтах – и не только как сельскохозяйственное растение для производства подсолнечного масла, но и в декоративном саду или на балконе, где цветок больше ценится за свою красочность.

Подсолнечник особенно хорошо развивается в светлых и теплых местах, а также нуждается в большом количестве воды. Для образования и поддержания во всей красе больших соцветий растению требуется много энергии, вследствие чего его надо регулярно и щедро снабжать удобрением. Дефицит воды и питательных веществ Вы легко определите по поникшим листьям.

Выращивание декоративных подсолнухов

На сегодняшний день известно от 50 до 60 различных подвидов подсолнухов. Большинство сортов быстро растут в высоту, превращая их тем самым в великолепные элементы для оформления сада. Посадками подсолнечников Вы можете скрыть неприглядные конструкции, например, заборы, стену или компостную кучу. Напротив, карликовые сорта, как, например «Плюшевый мишка» с высотой не более 40 см, подходят скорее для клумб и обсаживания грядок, и не требуют никаких опор.

Подсолнухи культивируют и в качестве контейнерного декоративного растения. Чтобы растению было достаточно питательных веществ и воды, емкость для выращивания должна быть достаточно вместительной. Между корневым комом и стенкой вазона должно быть пространство шириной в ладонь со всех сторон. Почва для выращивания подсолнечника в контейнере должна выбираться питательная, богатая перегноем. Семена горшочных сортов подсолнуха не рекомендуется употреблять в пищу, так как они подвергались специальной обработке регулятором роста гормонов, в результате чего растения искусственно останавливаются в росте на высоте 30 см.

Существуют подсолнухи не только с желтыми, но и с красными цветами. Дискообразные центры могут иметь различные оттенки: желтый, оранжевый, коричневый, и даже возможны белый и черный цвета.

Красный подсолнух

Декоративный подсолнух

Выращивание подсолнухов на даче

И все же, подсолнух – это не только универсальный цветок для садового дизайна, но и очень полезное растение, которое можно выращивать у себя на даче. Его семена содержит питательные и здоровые масла, которые можно использовать в кулинарии. Подсолнечное масло, богатое двукратно ненасыщенной линолевой кислотой, содержит высокий уровень витамина Е и магния.

Однако, если Вы хотите дождаться созревания семян и собрать их урожай, Вам стоит обвязать своевременно корзинки цветов тюлевой тканью или сеткой. Это надо делать, так как семена подсолнуха вызывают восхищение не только у людей, а и у птиц, для которых это является одним из самых лакомых блюд.

Если же Вы не планируете собирать урожай, посадки подсолнуха будут очень полезны для Вашего участка. Растения привлекают большое количество птиц, которые затем помогают Вам в естественной борьбе с вредителями в саду. Птицы идеально подходят для этих целей – только одна пара синиц со своим выводком способна истребить примерно 70 000 гусениц и 20 миллионов насекомых в год.

Оцените эту статью:
Очень плохоПлохоСреднеХорошоОтлично (голосов: 1, в среднем: 5,00 из 5)
Загрузка...

Like

Читайте ещё полезные статьи из этой рубрики:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *